" Dopo un buon pranzo, si può perdonare tutto persino i propri parenti" O.Wilde

martedì 31 dicembre 2013

camembert in scatola


 INGREDIENTI
x 4 persone

1 confezione di camembert (gr.250)
2 spicchi di aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
1 filoncino di pane

Togliere la carta al camembert e rimetterlo nella scatola di legno.
Praticare delle incisioni sulla superficie del formaggio ed infilarvi l'aglio tagliato a fettine ed infine il vino facendolo assorbire.
Chiudere la scatola e cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
Servire nella confezione di legno: ogni commensale vi  intingerà un pezzetto di pane per prelevare il formaggio fuso.
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